快来测一测，您属于哪一种中医体质！气虚质和阳虚质如何进补？

 金风送爽，丹桂飘香，由区护理质控中心主办，我院护理部承办的“2017年基层医院中医特色护理新进展培训班”隆重开班。 宁波市中医医院护理部主任周建平带来一堂生动有趣、内容充实的《中医体质辨识与养生》报告。

秋冬季节，养生达人和家庭主妇就会开动脑筋、烹饪各种美食，煲一锅药膳汤全家喝。

中医认为，个人体质独一无二，秉承了父母不同的遗传特征，加上不同的生活环境和经历，可分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质九种基本类型。

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小编将分几期介绍各类体质的特点和食疗方法，本文介绍的是气虚质和阳虚质两种常见类型。

气虚质

定义：一身之气不足，以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征。

形体特征：肌肉松软。

心理特征：性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。

常见表现：平常说话语音低怯，气短懒言，容易疲乏，精神不振，易出汗。面色偏黄或晄白，容易头晕，记忆力减退。

‍‍‍‍‍常用的补气的食物：小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香茹、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、鸡肉、鸡蛋等。少食具有耗气作用的食物，如：槟榔、空心菜、生萝卜等。

推荐食谱

黄芪汽锅鸡块

原料：黄芪15g、鸡一只、葱、姜、蒜、盐适量。

做法：黄芪洗净，用纱布包好；净膛鸡切块，用开水焯一下去血沫，捞出后放入汽锅内，然后将黄芪、葱姜蒜盐放入，大火烧开后改文火焖三个小时，直到肉烂为止，即可食用。

小米山药粥

原料：小米100g、山药50g。

做法：将小米洗净，山药洗净刮

皮切成丁，加水同煮粥。

功效：补益心肾、健脾和胃。

阳虚质

定义：阳气不足，失于温煦，以形寒肢冷等虚寒现象为主要特征。

形体特征：多形体白胖，肌肉松软。

心理特征：性格多沉静、内向。

常见表现：四季怕冷，总是手脚发凉、不敢吃凉的东西。精神不振，睡眠偏多，面色柔白，目周晦暗，口唇色淡，毛发易落。

常用补阳的食物可选用羊肉、牛肉、猪肚、刀豆、核桃、栗子、茴香等，这些食物偏温热，可补五脏，尤其有补肾强壮的作用，可强壮体质。在饮食习惯上，要注意即使在盛夏也不要过食寒凉之品。

推荐食谱

当归生姜羊肉汤

原料：当归20g，生姜30g，羊肉500g，黄酒食盐各适量。

做法：当归、生姜冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、黄酒、食盐，旺火烧沸后去浮沫，改用小火炖至羊肉熟烂即成。

太子参鞭打猴头菇

原料：太子参30g,牛鞭250g,猴头菇200g青红椒各20g,盐、味精、水淀粉、料酒、葱、姜各适量，高汤。

做法：太子参洗净，用开水泡好，牛鞭发好后，切成寸段，打花刀，将猴头蘑放入碗内加盐、料酒、味精上锅蒸20分钟后扣在盘内，青红椒切片，锅上油，约六成熟，加入太子参、牛鞭、青红椒、盐、味精翻炒，上明油出勺，倒在猴头蘑周围即成。