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苦瓜巧吃降血糖

时间:2017-01-11 11:11:17 来源:彭城视窗

  苦瓜,味道非常苦,是很多人都不愿意吃的,但是苦瓜的营养价值也是有目共睹的,它不仅能清热解毒之外,还有降血糖的功效。而苦瓜的吃法也有很多,怎么吃就能发挥苦瓜的功效了呢?
当人们血糖高的时候,对人们体内的诸多器官是有损害的,有时候还会增加中风的风险,这个时候人们就需要食用一些降血糖的食物,而苦瓜就可以降血糖的作用。
这个时候,其实除了在按医生嘱咐用药的同时,可以喝些苦瓜片泡的水,长期坚持对于辅助控糖的效果很是惊人!
有研究曾在动物中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果。当时的研究结果显示,苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。


  “苦瓜”堪称辅助降糖的“明星食物”
方法:首先准备干苦瓜10片,用开水冲泡饮用即可。
    注意:为什么选择干苦瓜片呢?原来新鲜苦瓜中,90%都是水分,其主要的有效物质,都在干物质中,所以,干苦瓜片中的有效物质含量更多。

  除此之外,干的苦瓜片易于保存,买一次可以喝很久,新鲜的苦瓜不容易保持,需要每天或者每几天去买。



  苦瓜片泡水的其它疗效

1、
美容养颜
苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生,同时还能够增加皮肤皮层方面的活力,对于一些斑点或青春痘等都有不错的针对性效果。
长期喝苦瓜片泡水,皮肤会越来越细腻,具有非常不错的
美容效果。

  2、益肝利尿、降压降脂
科学家研究发现,苦瓜片泡水喝之后能够有效保护人体肝脏以及脾胃,同时还能够有效降低高血压、高血脂。另外,益肾利尿的效果也非常不错。

  3、
清热解毒
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
苦瓜片还含有非常丰富的维生素C,进入身体之后能够很好地去乏以及消除疲惫,是夏季绝佳的食物选择。

    4、保护血管、血液和细胞
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

5、抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

  6、促进消化
研究发现,经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用,这样食欲也会越来越好,另外对多种胃肠道疾病、便秘还有内外痔疮也有很好的治疗效果。


  苦瓜不苦又健康的秘方
苦瓜爽口不腻利、
清热去火,是对身体非常有好处的一道蔬菜。但是它的苦味也让很多人觉得难以下咽,我们怎样才能吃上健康有益、苦味又轻的苦瓜呢?
首先我们需要学会如何看苦瓜的品相。苦瓜表皮的颗粒密小、无规则排列说明瓜肉较薄且较苦,而颗粒大且饱满的瓜肉较嫩、口感微苦。新鲜的苦瓜颜色为翠绿色,吃起来口感清爽。颜色泛黄的苦瓜说明已经老啦。
把苦瓜一切两半后,要用勺子把中间的白色部分全部挖出,特别是那一层白膜挖得越干净,就会越不苦。切苦瓜片的时候要斜着切,并且要很薄,因为这样会大大减少苦瓜的苦味。
把切好的苦瓜放在盐水中浸泡约十分钟,炒之前再用水清洗一下,清洗时用手轻轻揉搓,并且要反复清洗几遍,这样会更大程度地祛除苦味。

  结语:以上就是小编为大家介绍的关于苦瓜的功效以及苦瓜的营养价值,通过上文的介绍,相信大家已经知道了苦瓜有着怎样的功效,当然,文中还向大家介绍了一些苦瓜的吃法,教大家如何正确食用苦瓜。

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