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酥香鸡腿的做法

时间:2017-01-11 09:44:23 来源:彭城视窗

油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。

 


主料:鸡腿8个 
辅料:料酒1勺  食用油200g  盐2g  酥香炸粉2大勺

酥香鸡腿的做法


1.鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
2.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
3.锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡腿
4.中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)

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