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馒头是怎么来的 来历揭秘

提到馒头,相信没有哪个人会不熟悉。作为中国传统小吃之一,馒头营养美味且方便携带,一直男女老少群体的点赞美味。馒头虽然吃得人多,但有人知道馒头是怎么来的吗?它会有什么美妙的传说吗?下面就能为大家揭秘来历。

相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。

诸葛亮当然不能答应杀“南蛮”俘虏,但为了鼓舞士气,他想出了一个办法:用军中带的面粉和成面泥,捏成人头的模样儿蒸熟,当作祭品来代替“蛮”头去祭祀河神。

打那以后,这种面食就流传了下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。

看完上面内容后,是不是觉得小小馒头竟然有这么大的来历,蕴含典故相当丰富。现如今馒头已经不再是北方人群餐桌上的炙热,更成为各大餐饮店主推的桌上主食。在了解馒头来历之后,再来品尝这一美味是不是会有不一样的感觉呢。
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