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什么魔力?吸引央视两个节目组来徐州!

 

7月12日,央视二套《生财有道》栏目摄制组进驻徐州;7月25日,央视二套《消费主张》栏目摄制组来徐州。徐州到底发生了什么大事?有什么魔力?吸引中国顶级媒体——中央电视台两个栏目组的同时关注?在半个月的时间里,两个栏目组先后来徐州拍摄?

答案就在这里:

是“2019第十六届中国彭祖伏羊节”的魅力。

七月流火的伏天,八方贵宾齐聚徐州,这个季节正是2019第十六届中国彭祖伏羊节盛大开幕、徐州全城尽享伏羊盛宴的时候。

中国彭祖伏羊节由徐州伏羊习俗演变而来。每年从入伏开始至三伏,全市餐馆、羊肉馆天天爆满,亲朋相聚,大家吃羊肉、喝羊肉汤,大汗淋漓,这就是徐州人世代相传的“伏腊”习俗之遗风。民间流传“入伏一碗羊肉汤,不用神仙开药方”的说法,由此也说明了吃伏羊的养生功能。这种习俗起源于彭祖,形成于汉代,兴盛于当代。彭祖被称为中国烹饪先师、养生鼻祖,尤善烹羊,其制作的“羊方藏鱼”被尊为“天下第一名菜”,以鱼羊配伍为“鲜”,已成为文字符号和滋味传承事实。遍布全国的烤羊肉串,早在汉代汉画像石和像砖中得以充分展示。羊大为“美”、食羊为“养”(養),以羊祭祀为“祥”,羊也是祭祀神灵和祖先最好的礼物。

彭祖伏羊习俗被江苏省人民政府列入“江苏省非物质文化遗产”名录,徐州是中国烹饪协会认定的“中国伏羊美食之乡”。

正是徐州餐饮人以文化传承的韧劲、伏羊节庆的独特、心境展现的豪放、独具特色的美食、养生长寿的向往、美好生活的追求精神,吸引了央视二套两个栏目组来徐州,用大平台介绍徐州人的“生财之道”,用大平台展示徐州人的“消费主张”。

目前,两个节目正在后期制作中,播出时间,敬请期待。

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《生财有道》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

《消费主张》摄制组现场采风拍摄

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