教你做美味下午茶甜品:抹茶雪花酥

 

材料:饼干200克(倍之味咸味芝士蛋黄饼干),棉花糖180克,黄油50克,抹茶粉5克,奶粉60克,花生酥60克,蔓越梅干10克,

1、黄油入锅小火软化

2、放入棉花糖慢慢搅拌融化

3、抹茶粉,奶粉混合倒入融化的棉花糖中,搅拌均匀,期间小火就够了,

4、饼干,蔓越梅干,花生酥倒入搅拌均匀的抹茶泥中,搅拌均匀

5、倒入提前准备好的油纸上,趁热可以整成正方块,切成小方块

6、撒上些许抹茶粉就行

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