夏天清凉甜品,在宿舍自制好吃不肥的布丁!

 所谓的布丁就是之前的出去买的白凉粉。重点来了……

第一步:准备一碗凉水注意要放凉的水,然后将白凉粉慢慢倒进碗里,记得要一边搅拌一边倒,直到融化

第二步:在做第一步的时候可以先准备一个锅,烧开水(过程中最好加糖融化) 盒子的说明书说需要九碗水,我一般放到差不多满锅就行,锅1.5L,直到水沸腾

第三步:等锅里的水沸腾后将碗里的白凉粉慢慢倒入锅中,记得记得一定要一边搅拌一边倒,倒完继续搅拌,直到出现很多白泡泡,然后等待变凉(因为凉了就会结块)大概放一个小时,期间你就可以准备水果啦

第四步:准备水果,将水果切成自己喜欢的样子,怎样开心怎样切,可切粒和片。

等凉粉凉得七七八八之后(记得千万别放到结晶)往模具里放水果,然后再➕白凉粉(分装)上图那个小瓶子是放了水果再加一半白凉粉再放水果再加白凉粉最后加点水果粒。

放凉!!!然后就结晶啦!!放入冰箱会更好吃哦!夏天来了就要做点精致的小甜品

黑凉粉也是这样做哦只不过黑凉粉看不到里面的水果而已,味道差不多。龟苓膏粉也是这样做!

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