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教你把黄瓜这样做,比拍黄瓜好吃百倍,开胃又下饭,给肉都不换

 

教你把黄瓜这样做,比拍黄瓜好吃百倍,开胃又下饭,咸中带甜,辣味适中,清爽可口,开胃消食给肉都不换,端上桌比肉受欢迎,腌制好吃的黄瓜就是这么简单哦!自己在家就能做出好吃的腌黄瓜哦!

【家常腌黄瓜】材料:黄瓜2根、大蒜1头、小米辣5个、盐适量、海鲜酱油5汤匙、白糖1/2汤匙

做法:

1.准备好所需材料,黄瓜洗净,把黄瓜表面的水擦净

2.把黄瓜顺长切成4瓣

3.把黄瓜瓤用刀片去不用

4.在将每条黄瓜切成两半

5.在将黄瓜条切成寸段

6.将黄瓜条放在大碗内,加入盐,拌匀,腌制30分钟

7.将大蒜切片,小米辣切成小段

8.到时间后,将黄瓜腌制出的水倒出不要,加入蒜片、小米辣、白糖、海鲜酱油

9.用筷子翻拌均匀

10.放在保险盒内,放冰箱内冷藏一晚,(期间上下翻动一两次,让黄瓜均匀的接触到酱汁)就可以食用了,腌好后冰箱冷藏室保存,随吃随取

小贴士:

1.黄瓜洗好后,要把表面的水擦净

2.黄瓜条不要切的太细

3.腌制黄瓜时盐不用太多,不要腌的过咸

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