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博士告诉你:炎炎夏日,冰饮劲酒的最佳打开方式

夏日炎炎,许多人会觉得燥热难耐,胃口欠佳。夏季饮食需适当以凉克热、以清驱燥,尤其是在就餐时,如果配上一杯冰饮劲酒,不仅能扫去高温带来的疲惫,还可以感受到清凉的冰爽体验,愉悦心情。

劲酒上市30年来,拥有广泛的消费人群,其饮用方式也具有极大的包容性,冰饮劲酒早已成为夏日里的一道清凉的风景线,“劲酒加冰,爽口顺心,冰镇饮用,尽享醇柔”。那么如何让冰饮劲酒在舌尖上绽放最迷人的味道呢?

劲牌公司技术人员通过科学实验,为你探究冰饮劲酒的最佳方案。

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⊱TEST.1⊰

严肃而有趣的动物实验

首先,技术人员将中国劲酒在不同温度和加不同数量冰块,进行动物醉酒实验研究。

不同温度下中国劲酒动物醉酒实验显示:中国劲酒在冷藏(4℃)后,可使实验动物的醉酒潜伏期显著延长,血液渗透压显著缩短。也就是说,中国劲酒冷藏(4℃)后可在一定程度上增加饮后舒适度。

中国劲酒加不同冰块动物醉酒实验也证实:加冰越多,越能降低饮后血液渗透压。这就表明:饮酒期间多摄入水分,能够明显降低饮后口干不适。
 

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⊱TEST.2⊰

专业品酒员的控温饮用体验

 

毕竟动物实验,不能完全代表人类感官,为此,实验者又从专业品酒员的角度,比较了不同温度对中国劲酒的饮用口感及舒适度造成的影响,从而得出该酒体的最佳饮用温度。

由此可见,酒体饮用时的温度,对中国劲酒的饮用舒适度有很大的影响,经专业评委品评分析认为

中国劲酒 · 1

中国劲酒加热后会增加刺激感和杂味,所以不宜加热饮用。

中国劲酒  · 2

夏天,适宜的温度冰镇中国劲酒,可为消费者增加冰凉的口感,同时又不影响中国劲酒本身的风味。

中国劲酒 · 3

根据研究结果,劲牌郑重推荐——中国劲酒最适宜的饮用方法是常温;若要冰镇饮用,口感最佳温度为10℃左右,即用普通冰箱进行冷藏后再饮用也是较好的饮用方法。

 

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⊱TEST.3⊰

加冰数量也有讲究

不用冰箱冷藏,加冰也是一个降温方法,那么饮用劲酒究竟加几块冰最为合适呢?我们也有研究。

通过专业人员的加冰数量饮酒感受对比,不同的加冰量对饮用的口感和饮后舒适度的也是有影响滴

所以,我们给您最终的专家意见是:

中国劲酒 · 1

加冰块对中国劲酒的饮用感受有一定的影响,随着冰块数量的增加,对中国劲酒的喜好呈现由升到降的趋势。

中国劲酒 · 2

适量的冰块,不仅给你夏天带来冰爽的口感,还可降低酒体中药味。

中国劲酒 · 3

最终,我们推荐每100ml中国劲酒加入4—6块冰(6g/块)是适宜的饮用方法。

 

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⊱TEST.4⊰

加冰的饮后舒适度结论

以上都是从口感上,论证了最适宜的温度以及加冰数量;但我们不能仅考虑口感,还要兼顾饮后的舒适度。对此,我们通过进一步将人群分组测试,给您如下建议:

中国劲酒 · 1

在相同饮用量下,78.9%测试人员主观感受上认为加冰4块/100mL的饮用方法的清醒速度较快。

中国劲酒 · 2

劲酒加冰饮用无腹泻情况发生,未出现无不良反应。

中国劲酒 · 3

测试者感觉夏天劲酒加冰饮用,入口较为柔和,但加多了会使酒味变淡,影响原有风味。

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⊱终极结论⊰

综上,中国劲酒若要冰镇饮用,我们推荐最佳温度为4-10℃左右,即用普通冰箱进行冷藏后再饮用为较好的饮用方法;若选择加入冰块,我们建议每100ml中国劲酒加入4-6块冰。



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