传递徐州饮食文化之:彭祖圣火第十站传递仪式在淮安市淮扬府盛大举行
彭祖圣火第十站传递仪式在淮安市淮扬府盛大举行
7月5日，彭祖圣火抵达淮扬菜之乡——淮安市。
淮安市烹饪协会、餐饮商会领导，淮扬府集团、金蝶苑宾馆、淮安市招牌菜大酒店、文楼等餐饮企业代表100余人共同参加了彭祖圣火传递仪式。
江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋先生，江苏省烹饪协会教培委主任李长青先生，徐州市技师学院商贸旅游学院院长、徐州市烹饪协会副会长严树超先生，淮安市烹饪协会会长蔡俊明先生，淮安市烹饪协会执行会长郭卫平先生，淮安市烹饪协会副秘书长成平女士等出席活动。
淮安市餐饮商会秘书长曹斌先生主持了圣火传递仪式。
彭祖圣火淮安站传递活动在淮安市烹饪协会会长蔡俊明先生热情洋溢的欢迎词中开始，江苏烹饪协会常务副会长龚剑锋先生，徐州市技师学院商贸旅游学院院长、徐州市烹饪协会副会长严树超先生先后致辞。
随后徐州火炬手护送彭祖圣火进场，严树超会长同蔡俊明会长共同点燃圣火，淮安市厨师代表李瑞、金蝶苑宾馆总经理王学华、淮扬府酒店总经理马梅等三位火炬手高举彭祖圣火绕场一圈，完成圣火传递。
最后淮扬府集团100余位员工代表，高歌《我和我的祖国》顺利完成献礼国庆快闪视频拍摄活动。
快闪活动后，江苏省烹协协会、徐州市烹饪协会代表偕同圣火传递组成员在淮安市烹饪协会副秘书长成平女士陪同下，抵达淮安河下古镇，参访江苏省著名的传统小吃—文楼汤包。
文楼汤包其馅心全部由汤制成，为名副其实的汤包。汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。
7月5日，彭祖圣火抵达淮扬菜之乡——淮安市。
淮安市烹饪协会、餐饮商会领导，淮扬府集团、金蝶苑宾馆、淮安市招牌菜大酒店、文楼等餐饮企业代表100余人共同参加了彭祖圣火传递仪式。
江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋先生，江苏省烹饪协会教培委主任李长青先生，徐州市技师学院商贸旅游学院院长、徐州市烹饪协会副会长严树超先生，淮安市烹饪协会会长蔡俊明先生，淮安市烹饪协会执行会长郭卫平先生，淮安市烹饪协会副秘书长成平女士等出席活动。
淮安市餐饮商会秘书长曹斌先生主持了圣火传递仪式。
彭祖圣火淮安站传递活动在淮安市烹饪协会会长蔡俊明先生热情洋溢的欢迎词中开始，江苏烹饪协会常务副会长龚剑锋先生，徐州市技师学院商贸旅游学院院长、徐州市烹饪协会副会长严树超先生先后致辞。
随后徐州火炬手护送彭祖圣火进场，严树超会长同蔡俊明会长共同点燃圣火，淮安市厨师代表李瑞、金蝶苑宾馆总经理王学华、淮扬府酒店总经理马梅等三位火炬手高举彭祖圣火绕场一圈，完成圣火传递。
最后淮扬府集团100余位员工代表，高歌《我和我的祖国》顺利完成献礼国庆快闪视频拍摄活动。
快闪活动后，江苏省烹协协会、徐州市烹饪协会代表偕同圣火传递组成员在淮安市烹饪协会副秘书长成平女士陪同下，抵达淮安河下古镇，参访江苏省著名的传统小吃—文楼汤包。
文楼汤包其馅心全部由汤制成，为名副其实的汤包。汤馅选料严谨，工艺独特，包大皮薄而不破，口张汤满而不溢，肥厚鲜美，别具一格。
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